ประเทศไทยได้รับเอาวัฒนธรรมอันประณีตจากแดนปลาดิบอย่างประเทศญี่ปุ่นเข้ามาสอดแทรกอยู่ในวิถีชีวิตอย่างกลมกลืน ไม่ว่าจะเป็นสื่อบันเทิง กิจกรรม ศิลปะ สถาปัตยกรรม รวมไปถึงเรื่องใกล้ตัวในชีวิตประจำวันอย่างการรับประทานอาหาร ปรากฏการณ์นี้ส่งผลให้เกิดร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยมเกิดขึ้นอย่างแพร่หลายรอบกรุงเทพฯ ช่วยให้หลายครอบครัวและผู้ที่หลงใหลในศาสตร์แห่งรสชาติสามารถเข้าถึงความอร่อยในแบบฉบับออริจินัลได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่ Sushi, Ramen, Shabu-Shabu, Teppanyaki ไปจนถึง Yakiniku ปิ้งย่างเตาถ่านหอมกรุ่นวันนี้เราจะพาทุกท่านไปสำรวจ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำย่านฝั่งตะวันตก ที่ไม่ว่าจะเดินทางไปทานคนเดียวชิลๆ หรือสังสรรค์ร่วมกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน ก็เติมเต็มความสุขได้อย่างสมบูรณ์แบบ
1. SAI Japanese Home Dining @The Fourth พุทธมณฑลสาย 4
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ครอบครัวบรรยากาศอบอุ่นย่านนี้ร้าน SAI Japanese Home Dining (ซาอิ) ที่ตั้งอยู่ในโครงการ The Fourth พุทธมณฑลสาย 4 เป็นอีกหนึ่งพิกัดที่ไม่ควรพลาด ตัวร้านชูจุดเด่นเรื่องความเป็นโฮมไดนิ่ง เน้นใชัตถุดิบสดใหม่ รสชาติต้นตำรับที่มีความหลากหลาย ในราคาที่เข้าถึงง่ายและรับประทานได้บ่อยๆ เหมาะสำหรับการมาทานกับครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือแวะมาทานคนเดียวในบรรยากาศสบายๆ การตกแต่งเน้นความเรียบง่าย โปร่งสบาย และอบอุ่นเป็นกันเอง (Cozy & Casual) เหมาะอย่างยิ่งกับการพาเด็กๆ หรือผู้สูงอายุในบ้านมาร่วมโต๊ะทานข้าวอย่างมีความสุข
Location: https://maps.app.goo.gl/axZM5g6BRSugjA3N8
2. Tora Izakaya Salaya (โทร่า อิซากายะ)
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศการสังสรรค์และละเมียดรสชาติอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอซาก้าแท้ๆ Tora Izakaya Salaya คือหมุดหมายที่คุณต้องมาสัมผัส การันตีความประณีตโดย เชฟแพม (พิชา มิลินทจินดา) เชฟมิชลิน 1 ดาว ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโครงการ 4 Fat Pigs ในโซนใกล้เคียงศาลายา-เลียบคลองทวีวัฒนา นำเสนอฟีลลิ่งญี่ปุ่นสไตล์ยาไต (Yatai) อย่างมีเอกลักษณ์ มีพื้นที่ให้เลือกหลากหลายทั้งโซนเครื่องปรับอากาศ โอเพ่นแอร์ และห้องส่วนตัว เมนูไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ โทร่าเกี๊ยวซ่า, ปีกไก่ทอดสไตล์โอซาก้า, ยากิโทริ (อาหารปิ้งย่างเสียบไม้), ซาชิมิสดใหม่ และข้าวหน้าต่างๆ ที่ตอบโจทย์การพักผ่อนยามเย็นของผู้อยู่อาศัยในโซน บ้านเดี่ยว พระเทพตัดใหม่ และพื้นที่ใกล้เคียงอย่างลงตัว
Location: https://maps.app.goo.gl/kothtvY74SK7F9Sw6
3. Shindo Ramen (ชินโด ราเมน)
หมุดหมายสำคัญสำหรับคอก๋วยเตี๋ยวบะหมี่และผู้ที่หลงใหลในการซดน้ำซุปร้อนๆ Shindo Ramen เป็นร้านราเมนโฮมเมดระดับตำนานย่านศาลายา นครปฐม ที่โดดเด่นด้วยน้ำซุปกลมกล่อมสูตรเฉพาะ และการคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมจนได้รับคำชมอย่างต่อเนื่องทั้งจากคนไทยและชาวญี่ปุ่น บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง เนื่องจากที่นั่งมีจำนวนจำกัดจึงแนะนำให้โทรจองล่วงหน้า เมนูเด็ดที่คุณต้องลอง ได้แก่:
- ชินโด ราเมน (Shindo Ramen): เมนูซิกเนเจอร์น้ำซุปกลมกล่อม หอมน้ำมันไก่และมีความหวานกลมกล่อมกลิ่นทะเลจากวัตถุดิบที่เคี่ยวอย่างเข้มข้น
- ชิโอะ ราเมน (Shio Ramen): ราเมนซุปเกลือรสชาติซับซ้อน นุ่มนวล หอมกลิ่นปลาแห้งและหอยเชลล์แห้ง
- ข้าวหน้าหมูชาชู: ข้าวหน้าเนื้อนุ่มละมุน ย่างหอมกรุ่น ทานตัดเลี่ยนกับราเมนได้อย่างลงตัว
- ครีมโคร็อกเกะกุ้ง: ของทานเล่นยอดฮิต กรอบนอกนุ่มใน ละมุนทุกคำ
Location: https://maps.app.goo.gl/6x34skN4JbKhGmZv5
4. KOKORI (โคโคริ rice bowls & ramen)
หากวันไหนคุณต้องการมื้ออาหารญี่ปุ่นสไตล์จานเดี่ยวที่รับประทานง่ายและเข้าถึงได้สะดวก KOKORI ร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศสบายๆ ใกล้มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา คือตัวเลือกที่ตอบโจทย์อย่างยิ่ง ร้านนี้นำเสนอเมนูข้าวหน้าต่างๆ (Donburi) และราเมงรสชาติเข้มข้นที่ปรุงสดใหม่ทุกจาน เหมาะสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ กับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด ได้แก่:
- ทันตัมเมน (Tantanmen): ราเมงน้ำซุปงาดำสูตรเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมเผ็ดร้อนกำลังดี
- ยากิอูด้ง: เส้นอูด้งเหนียวนุ่มผัดซอสรสชาติกลมกล่อมลงตัว
- ต้มยำชาชู: ราเมงต้มยำรสชาติจัดจ้านเข้มข้น ถูกปากคนไทย
- หมูคาคูนิ: หมูตุ๋นซอสญี่ปุ่นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก
Location:
5. Arigato Japanese Restaurant (พุทธมณฑลสาย 1 – บางแวก)
ปิดท้ายด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นริมถนนสไตล์สตรีทฟู้ดยอดนิยมแห่งฝั่งธนฯ Arigato Japanese Restaurant ที่มาพร้อมคอนเซปต์ “วัตถุดิบคุณภาพดีในราคาริมถนน” ชูจุดขายด้านความสดใหม่ของแซลมอนและซูชิที่เริ่มต้นเพียงคำละ 10 บาท ไปจนถึงวัตถุดิบพรีเมียมอย่างซูชิปลาไหลและฟัวกราส์ เมนูเด็ดที่สร้างชื่อให้กับร้าน ได้แก่:
- เนื้อพิคานย่าออสเตรเลียทอด 10 วิ: เมนูขวัญใจสายเนื้อ เนื้อสุกกำลังดี นุ่มพอดีคำ ราดซอสสูตรออริจินอล ท็อปด้วยไข่กุ้งและต้นหอม
- ซาซิมิแซลมอน: แซลมอนสดแล่ชิ้นหนาเต็มคำ มีให้เลือกตั้งแต่เซ็ตปกติไปจนถึงขนาด 500 กรัม การันตีความสดใหม่ทุกวัน
- เซ็ตแซลมอน / กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี: เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น สาหร่าย และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน
- ผัดหมึกน้ำดำ & หอยเชลล์ผัดพริกเกลือ: เมนูฟิวชันไทย-ญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น และไม่มีกลิ่นคาว
Location: https://maps.app.goo.gl/vEHg1xvN5LFDKvaSA
วิถีชีวิตแห่งความสุขในระยะยาว
ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารสุดพิเศษในวันหยุด หรือการพักผ่อนอย่างแท้จริงภายในบ้าน โครงการ The Pavilion ปิ่นเกล้า-สาย 4 พร้อมรองรับทุกจังหวะชีวิตของสมาชิกทุกคนในครอบครัว บนทำเล บ้านเดี่ยว พุทธมณฑล ที่สมบูรณ์แบบที่สุดแห่งหนึ่งในฝั่งตะวันตกของกรุงเทพมหานคร เดินทางสะดวกสบายเพียง 1 นาที ถึง ถนนพระเทพฯ – ศิริราช* และ พุทธมณฑล สาย 4 เติมเต็มความหมายของการใช้ชีวิตในทุกๆ วันอย่างแท้จริง
ขอให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ได้ใช้เวลากับเมนูโปรดได้อย่างคุ้มค่าที่สุด เพราะเวลาที่มีความหมายที่สุด อาจหมายถึงการได้ทานอาหารโปรดคนเดียวในวันที่ต้องการความสงบ หรือการได้แบ่งปันรอยยิ้มร่วมกับคนที่คุณรักบนโต๊ะอาหาร
ปรึกษาทีม ʟɪᴠɪɴɢ ᴄᴏɴꜱᴜʟᴛᴀɴᴛ
ᴀᴅᴅ ʟɪɴᴇ: @thepavilion หรือ คลิก!! https://page.line.me/thepavilion | ᴄᴀʟʟ: 02-019-2211
#เดอะพาวิลเลียน #บ้าน10ล้าน #บ้านเดี่ยวทวีวัฒนา #บ้านเดี่ยวถนนพระเทพฯตัดใหม่ #บ้านเดี่ยวสาย4 #บ้านเดี่ยวพุทธมณฑลสาย4 #บ้านสาย4 #บ้านเดี่ยวบรมราชชนนี #บ้านเดี่ยวพรานนกสาย4 #บ้านพุทธมณฑล #Munkongproperty #ThePavilion #Thepavilionpinklaosai4